【くら寿司】くら寿司で原産地が国産に特定できるメニューは？

2020年6月30日2021年3月6日

『くら寿司』のメニューで原産地が日本に特定されるものを一覧にしました。

くら寿司で原産地が国産に特定できるメニュー

【大前提】

・四大添加物を除去

くら寿司では、創設以来より全食材から「化学調味料・合成着食料・人工甘味料・人工保存料」の四大添加物を除去しています。

・シャリや海苔の原産地特定が難しい

まず、くら寿司の原材料・原産地情報にはお米や海苔の表記が無く特定できないです。

系列の「くつろぎ三昧 無添蔵」の原材料・原産地情報には下記の表記があります。

• シャリ（米）・・・山形県・栃木県・その他 (令和2年産)
• のり・・・国産等

こちらの表記を参考にしても国産に特定するのは難しく、シャリ、海苔が国産に限定できない場合、お寿司屋さんのメニューとしては8割程度のものが特定できないとなります。

定番寿司

• あじ（一貫）
• あじ（二貫）
• 味玉
• かにみそ
• きゅうり巻き
• はまち

限定寿司

• あぶり大粒漬けほたて（一貫）
• あぶり漬けほたて
• 大粒ほたて（一貫）
• 寒ぶり
• 絆 真鯛塩〆炙り（一貫）
• 極み熟成 ひらめ（一貫）
• 極み熟成 ふぐ
• 極み熟成 ふぐ ジュレポン酢
• 極み熟成 真鯛
• 極み熟成 真鯛 すだち添え
• クロダイ
• 国産さわら天寿司
• 国産はまち 生姜醤油漬け
• サメガレイ えんがわ添え
• 瀬戸内のボラの炙り
• 鯛の天ぷら寿司（一貫）
• 天然真いわし
• はまちの胡麻醤油漬け
• ほたて
• 北海盛り（かに＆ほたて）
• まるごとほたて軍艦
• みかんサーモン（一貫）

サイドメニュー

• あおさ入り赤だし・味噌汁
• 贅沢かにグラタン
• 特性厚焼きたまご
• 特性茶碗蒸し
• 7種の魚介 追いかつお醤油糖質オフ麺
• 和牛 スリーミーコロッケ
• あじ天盛り
• 季節の天ぷら盛り合わせ（かに爪天）

その他

• 石澤ドレッシング
• 大葉
• きゅうり
• くら出汁
• ネギ

まとめ

くら寿司で原産地が国産に特定できる定番寿司メニューは5品 → 6品でした。

限定寿司が14品 → 22品でしたので、今の時期だと19品 → 28品の握り寿司が対象となります。

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